Plumcake alla pesca


TEMPO: 20 MIN.
DIFFICOLTA':*

INGREDIENTI:
1 vasetto di yogurt alla pesca o all'albicocca
240 gr.farina
220 gr.zucchero
1 bicchiere d'olio di semi
3 uova intere
1 bustina di lievito
mezzo bicchiere d'acqua

PREPARAZIONE:

Unire le uova con lo zucchero e sbattere fino ad ottenere un composto omogeneo, aggiungere lo yogurt, la farina setacciata con il lievito, olio e acqua.

Mescolare e infornare a 200° per 40/45 min.

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