TEMPO: 25 MIN.
DIFFICOLTA': *
INGREDIENTI:
3 uova
250 gr. di zucchero semolato
250 gr. di farina 00
2 bustine di vanillina
1 tazza di vino bianco dolce
1 tazza di olio
1 bustina di lievito
PREPARAZIONE:
Per prima cosa preriscaldate il forno a 180°.
In una ciotola rompete le uova e unite lo zucchero e la vanillina.
Mescolate bene ed aggiungete il vino e olio.
Amalgamate poi la farina e il lievito.
Imburrate una teglia (và bene anche quella per il ciambellone) e versateci dentro l'impasto.
Cuocere in forno 45 minuti.
Servite a fette accompagnate con della crema pasticcera.
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