Torta di mele (Bimby)


TEMPO: 20 MIN.
 DIFFICOLTA': *

 INGREDIENTI:
 500 gr. di mele
 200 gr. di zucchero
1 limone
3 uova
125 gr. di yogurt magro
50 gr. di margarina
200 gr. di farina
1 bustina di lievito
1 pizzico di sale

 PREPARAZIONE:

 Pulite le mele , riducetele a fette e bagnatele poi con succo di limone.
 Ponete nel boccale partendo con lo zucchero, poi la scorza di limone e azionate in modalità 10 S a V turbo. Unite poi le uova, lo yogurt, la margarina, la farina, il sale e il lievito e azionate in modalità 30 S a V 7.
 Al termine prendete la metà dell'impasto e versatelo in una tortiera imburrata , fate seguire uno strato di mele e successivamente ricoprite con il restante impasto e terminate con un altro strato di mele.

 Infornate a 180° per circa un'ora.
 Sfornate e servite