Rotolo nutella e banana

INGREDIENTI:

per la pasta:

4 uova

sale

zucchero

100 gr. di farina 00

per il ripieno:

150 gr. di nutella

80 gr. di panna fresca

1 banana

100 gr. di granella di nocciole

In una ciotola amalgamare la nutella con la panna fresca.

Stendere il composto sul rotolo, distribuire la banana

tagliata a cubetti, arrotolare il rotolo su se stesso, avvolgerlo nella carta

da forno e tenerlo in frigo per 2 ore. 

Tagliarlo a rondelle e spennellarle da un lato con il burro fuso e passarle

successivamente nella granella di nocciole.