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I biscotti degli Angeli

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INGREDIENTI PER 10 BISCOTTI 250 gr. di farina 1 uovo  80 gr di zucchero semolato  80 ml di olio di semi Un cucchiaino di lievito per dolci  ...

Pan speziale bolognese

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TEMPO: 30 MIN. DIFFICOLTA': *** INGREDIENTI: 500 gr. di farina 00 250 gr. di zucchero semolato 200 gr. di uvetta sultanina 150 gr. di...

Cupola alle arance

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TEMPO: 20 MIN. DIFFICOLTA: ** INGREDIENTI: 3 arance  1 limone 1 foglio di colla di pesce da 5 gr. 100 gr. di ricotta 100 gr. di f...

Sorbetto all'anguria

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Per quest'estate troppo calda , facciamo un sorbetto con il frutto che troviamo ora dal fruttivendolo "L'Anguria", ecco gl...

Crema di gelato gusto vaniglia (senza gelatiera)

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TEMPO:15 MIN. DIFFICOLTA': * INGREDIENTI: 1/2 lt. di latte intero 200 ml. di panna per dolci 1 cucchiaio di estratto di vanigli...

Spuma deliziosa al limone

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INGREDIENTI: 3 uova Estratto di vaniglia 150 gr. di zucchero 300 gr. di panna 100 gr. di burro il succo di 2 limoni PREPARAZI...

Cheesecake alle fragole

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TEMPO: 10 MIN. DIFFICOLTA': * INGREDIENTI: 200 gr. di biscotti secchi 100 gr. di burro 350 gr. di formaggio fresco 150 gr. di panna 40 g...

Cheesecake agli agrumi

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INGREDIENTI: 500 gr. di formaggio cremoso 250 gr. di panna 100 gr. di biscotti secchi o cornflakes 140 gr. di zucchero 4 cucchiai di farina ...

Torta Fiesta Ferrero

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TEMPO: 20 MIN DIFFICOLTA':** INGREDIENTI: 4 uova 150 gr. di zucchero semolato 170 gr. di farina 00 1 arancia 1/2 bustina di lie...

Abu Dhabi dessert

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TEMPO:15 MIN. DIFFICOLTA':** INGREDIENTI: 1 lt. di latte 200 gr. di zucchero 150 gr. di frutta secca assortita e uvetta 600 gr. di pasta...

Mousse al limone

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TEMPO: 20 MIN. DIFFICOLTA': * INGREDIENTI: 3 uova 3 limoni 80 gr. di zucchero semolato 6 gr. di gelatina in fogli 200 ml. di panna da mo...

Sorbetto al kiwi

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TEMPO: 25 MIN. DIFFICOLTA': * INGREDIENTI: 600 gr. di kiwi 100 gr. di succo di limone 100 gr. di succo di lime 200 ml. d'acqua dolci...

Creme bruleè al cioccolato

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TEMPO: 25 MIN. DIFFICOLTA': * INGREDIENTI: 70 gr. di zucchero semolato 7 tuorli 300 gr. di panna liquida per dolci 400 ml. di latte 150 ...

Budino all'arancia

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TEMPO: 20 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: 200 ml. di succo di arancia 5 tuorli di uovo 100 gr. di zucchero 100 ml. di latte 80 gr. di ...

Semifreddo alla cannella

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TEMPO: 25 MIN. INGREDIENTI: * 250 ml. di panna da montare 100 gr. di zucchero 3 tuorli 2 albumi 2 cucchiai di rhum cannella in polvere q.b P...

Brandy butter

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TEMPO: 15 MIN. DIFFICOLTA': * INGREDIENTI: 175 gr. di burro 220 gr. di zucchero al velo 2 cucchiai di brandy PREPARAZIONE: Frullate il b...

Crema al mascarpone e cannella

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TEMPO: 20 MIN. DIFFICOLTA': * INGREDIENTI: 400 gr. di mascarpone 100 ml di panna fresca per dolci 1 tuorlo d'uovo 100 gr. di zuccher...

Rotolo alla crema d'arancia e ciliegie

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TEMPO:  25 MIN. DIFFICOLTA': **  INGREDIENTI:  Per l'impasto:  6 uova  100 gr. di zucchero semolato  1 cucchiaio di miele ...

Coppe di crema alla ricotta farcita

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TEMPO: 15 MIN. DIFFICOLTA':* INGREDIENTI: 400 gr. di ricotta fresca 100 gr. di zucchero semolato 80 gr. di frutta candita a p...

Semifreddo al caffè

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TEMPO: 15 MIN. DIFFICOLTA': * INGREDIENTI: 2 cucchiai di caffè in polvere 300 ml. di panna da montare 3 cucchiai di zucchero semolato 3 ...