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Soufflé all'arancia

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TEMPO: 15 MIN. DIFFICOLTA': * INGREDIENTI: 4 uova 100 gr. di zucchero 40 gr. di burro 3 arance 30 cl. di latte 20 gr. di far...

Spuma deliziosa al limone

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INGREDIENTI: 3 uova Estratto di vaniglia 150 gr. di zucchero 300 gr. di panna 100 gr. di burro il succo di 2 limoni PREPARAZI...

Abu Dhabi dessert

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TEMPO:15 MIN. DIFFICOLTA':** INGREDIENTI: 1 lt. di latte 200 gr. di zucchero 150 gr. di frutta secca assortita e uvetta 600 gr. di pasta...

Mousse al limone

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TEMPO: 20 MIN. DIFFICOLTA': * INGREDIENTI: 3 uova 3 limoni 80 gr. di zucchero semolato 6 gr. di gelatina in fogli 200 ml. di panna da mo...

Creme bruleè al cioccolato

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TEMPO: 25 MIN. DIFFICOLTA': * INGREDIENTI: 70 gr. di zucchero semolato 7 tuorli 300 gr. di panna liquida per dolci 400 ml. di latte 150 ...

Budino all'arancia

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TEMPO: 20 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: 200 ml. di succo di arancia 5 tuorli di uovo 100 gr. di zucchero 100 ml. di latte 80 gr. di ...

Irish chocolate loaf cake

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TEMPO: 30 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: 225 gr. di burro non salato 375 gr. di zucchero 2 uova leggermente sbattute 1 bustina di van...

Crema al mascarpone e cannella

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TEMPO: 20 MIN. DIFFICOLTA': * INGREDIENTI: 400 gr. di mascarpone 100 ml di panna fresca per dolci 1 tuorlo d'uovo 100 gr. di zuccher...

Coppe di crema alla ricotta farcita

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TEMPO: 15 MIN. DIFFICOLTA':* INGREDIENTI: 400 gr. di ricotta fresca 100 gr. di zucchero semolato 80 gr. di frutta candita a p...

Semifreddo al caffè

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TEMPO: 15 MIN. DIFFICOLTA': * INGREDIENTI: 2 cucchiai di caffè in polvere 300 ml. di panna da montare 3 cucchiai di zucchero semolato 3 ...

Budino al caramello

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TEMPO: 25 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: 45 gr. di burro 120 gr. di zucchero di canna 200 ml. di panna 200 ml. di latte 2 uova intere...

Mousse al caffè

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TEMPO: 20 MIN. DIFFICOLTA': * INGREDIENTI: 80 ml. di caffè ristretto 2 uova 200 ml. di panna per dolci 100 gr. di zucchero semolato PREP...

Crema d'uva rossa

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TEMPO: 15 MIN. DIFFICOLTA': * INGREDIENTI: 100 gr. d'uva rossa 2 bicchieri e mezzo di succo d'uva rosso 3 foglie di gelatina r...

Ricotta al caffè

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TEMPO: 10 MIN. DIFFICOLTA': * INGREDIENTI: 2 cucchiai abbondanti di ricotta fresca 100 ml di caffè già pronto 1 cucchiaiata di dessert ...

Bavarese alla fragola

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TEMPO: 25 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: 600 gr. di fragole 15 gr. di gelatina in fogli 1/2 limone 3 dl. di panna fresca da montare 1...

Chocolate cheesecake

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TEMPO: 25 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: 400 gr. philadelphia 150 gr. nutella 100 gr. cioccolato fondente 100 gr. burro 300 gr. bisco...

Crumble di ciliegie

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TEMPO: 25 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: PER LA PASTA SBRICIOLATA: 100 gr. di burro un cucchiaino di cannella in polvere 160 gr. fari...

Bavarese al caffè

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TEMPO: 20 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: 200 ml. di latte intero 200 ml. di panna fresca da montare 100 gr. di zucchero 3 fogli di co...

Creme caramel alla cannella

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TEMPO: 25 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: 500 ml. di latte fresco intero 4 uova 100 gr. di zucchero semolato 2 cucchiai di cannella 15...
1 commento:

Pesche al forno ripiene

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TEMPO: 20 MIN. DIFFICOLTA': * INGREDIENTI: 2 pesche noci (pref. non trattate) 4 amaretti 1 tuorlo d'uovo 1 cucchiaio di cacao amaro ...