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I biscotti degli Angeli

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INGREDIENTI PER 10 BISCOTTI 250 gr. di farina 1 uovo  80 gr di zucchero semolato  80 ml di olio di semi Un cucchiaino di lievito per dolci  ...

Bomboloni soffici

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TEMPO: 30 MIN. DIFFICOLTA': *** INGREDIENTI: 230 gr. di farina 50 gr. di zucchero semolato 50 gr. di zucchero a velo 20 gr. di...

Cupcake glassati alla vaniglia

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TEMPO: 30 min. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: PER I CUPCAKE 125 gr. di burro ammorbidito 125 gr. di zucchero semolato 2 uova gr...

Crema di gelato gusto vaniglia (senza gelatiera)

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TEMPO:15 MIN. DIFFICOLTA': * INGREDIENTI: 1/2 lt. di latte intero 200 ml. di panna per dolci 1 cucchiaio di estratto di vanigli...

Morbidezza al limone

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TEMPO: 25 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: Base: 200 gr. di farina 80 gr. di zucchero a velo  170 gr. di burro o margarina...

Pionono argentino

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TEMPO: 20 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: 3 albumi d'uovo 3 tuorli d'uovo 3 cucchiai farina 00 1 bustina di lievito per dolci ...

Charlotte ai lamponi e cioccolato bianco

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TEMPO: 25 MIN. DIFFICOLTA':** INGREDIENTI: PER LA GANACHE: 500 gr. di cioccolato bianco 500 gr. di lamponi ridotti in purea ...

Pastiera napoletana ver. 4

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TEMPO: 25 MIN. DIFFICOLTA': *** INGREDIENTI PASTA FROLLA: 200 gr. di burro a temperatura ambiente 500 gr. di farina 00 250 gr. di zucche...

Crostata con crema chantilly e ciliegie

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TEMPO: 25-30 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: 350 gr. di pasta frolla (vedi ricetta base nel nostro blog) 150 ml. di panna 225 gr. di c...

Torta Delice

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TEMPO: 25 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: 4 uova 120 gr. di farina 00 120 gr. di zucchero semolato 50 ml. di latte 2/3 cucchiai di ca...

Sfogliata di ricotta e amarene

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TEMPO: 25 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: 200 gr. di pasta sfoglia 200 gr. di amarene 200 gr. di ricotta 2 uova 150 gr. di zucchero 1 ...

Crostata di crema pasticcera

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TEMPO: 25 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: PER LA PASTA FROLLA: 125 gr. zucchero 350 gr. farina 125 gr. burro 2 uova intere 1 tuorlo un...

Torta pazientina

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TEMPO: 30 MIN. DIFFICOLTA': *** INGREDIENTI: 150 gr. di zucchero 150 gr. di burro 100 gr. di farina 100 gr. di mandorle dolci 50 gr. di ...

Torta al cioccolato con crema alla vaniglia

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TEMPO: 30 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: 80 gr. farina 120 gr. nocciole tritate 100 gr. cioccolato fondente da copertura 120 gr. zucc...

Torta paradiso farcita

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TEMPO: 25 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: 150 gr. di farina 00 150 gr. di fecola di patate 200 gr. di burro 200 gr. di zucchero a velo...

Boule de Berlin

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TEMPO: 30 MIN. DIFFICOLTA': *** INGREDIENTI: PER L'IMPASTO: 500 gr. di farina 00 25 cl. di latte tiepido 100 gr. di burro fuso 50 gr...