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Bocconcini in pasta di mandorla

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TEMPO: 25 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: 800 gr. di mandorle dolci 80 gr. di mandorle amare 700 gr. di zucchero 200 gr. di miele 1 al...

Bugie zuccherate

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TEMPO:  40 MIN.  DIFFICOLTA': ***  INGREDIENTI:  250 gr. di farina 00  25 gr. di burro  2 uova  30 gr. di zucchero semolato  1 bicchieri...

CHARLOTTE AL CIOCCOLATO

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INGREDIENTI: 18 savoiardi 100 gr. di cioccolato fondente 3 uova 100 ml. di panna fresca 1 tazzina di caffè 2 fogli di gelatina sa...

PASTIERA NAPOLETANA (L'ORIGINALE)

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TEMPO: 30 MIN. DIFFICOLTA': *** INGREDIENTI: PER LA PASTA FROLLA: 300 gr. di farina 00 120 gr. di zucchero 150 gr. di burro ...

Ciambellone di carote

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TEMPO: 25 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: 200 gr. di carote 170 gr. di burro 180 gr. di farina 5 uova 150 gr. di zucchero a...

Hot cross buns

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TEMPO: 30 MIN. DIFFICOLTA': *** INGREDIENTI: 24 gr. lievito fresco (cubetto) 450 gr. farina di manitoba 100 gr. zucchero 35 cl....

Torrijas (pasqua in Spagna)

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INGREDIENTI: Fette di pane a piacere 150 ml di latte Una stecca di cannella 1 uovo Essenza di vaniglia Olio d'arachidi q....

COLOMBA MARGHERITA #IORESTOACASA

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INGREDIENTI: 140 gr. Di burro 100 gr. Di zucchero a velo 2 uova 2 tuorli Un pizzico di sale 100 gr. Di fecola 80 gr. Di far...

SCARCELLA DI PASQUA #IORESTOACASA

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TEMPO: 20 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: 500 gr. di farina 00 mezza bustina di lievito per dolci 100 gr. di zucchero semolato 1 piz...

Torta al burro (butter cake)

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INGREDIENTI : 200 gr di burro 250 gr di zucchero 2 uova 10 ml di essenza di vaniglia 300 gr di farina 1 bustina di lievito per dolci ...

Coppette di colomba ai frutti di bosco

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INGREDIENTI: una colomba classica  400 gr. di frutti di bosco surgelati 3 cucchiai di Grand Marnier  200 gr. di crema alla vaniglia  un...

Pan di zucca per Halloween

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TEMPO:1 H. CIRCA DIFFICOLTA':** INGREDIENTI: 200 gr. di farina 00 1 cucchiaino di bicarbonato  1 cucchiaino di sale 1 cucchi...

Torta meneghina (versione speciale)

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TEMPO: 25 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: 600 gr. di farina bianca 40 gr. di canditi misti 50 gr. di uvetta passa 30 gr. di ...

Colomba pasquale

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TEMPO: 30/35 MIN. DIFFICOLTA': *** INGREDIENTI: PER L'IMPASTO: 200 gr. di farina 00 300 gr. di farina manitoba 250 gr. di burro 160 ...

Pigna dolce

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TEMPO: 25 MIN. TOTALI DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: 10 uova 500 gr. di zucchero semolato 1 cucchiaio di strutto 1 bicchiere di olio 1/4 l...

Scarcella pasquale

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TEMPO: 20 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: 500 gr. di farina 00 mezza bustina di lievito per dolci 100 gr. di zucchero semolato 1 pizzi...

Frappe al forno

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INGREDIENTI: 500 gr. di farina 50 gr. di burro 3 uova 100 gr. di zucchero in polvere Un pizzico di sale 1 tazzina di marsala la scorza gratt...

Scroccafusi di Montelupone

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TEMPO: 20 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: 800 gr. di farina 00 5 uova 150 gr. di zucchero semolato 25 g. di olio d'oliva un bicchi...

Castagnole (versione laziale)

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TEMPO: 15 MIN. DIFFICOLTA': * INGREDIENTI: 500 gr. farina 00 6 Uova 150 gr. zucchero 1 Bustina Vanillina la scorza di 1 limone 5 cl. di ...

Migliaccio napoletano

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TEMPO: 30 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: 250 gr. semolino di grano duro 300 gr. zucchero 250 gr. ricotta 1 lt. latte intero 4 uova 50...