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Sorbetto all'anguria

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Per quest'estate troppo calda , facciamo un sorbetto con il frutto che troviamo ora dal fruttivendolo "L'Anguria", ecco gl...

Crema di gelato gusto vaniglia (senza gelatiera)

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TEMPO:15 MIN. DIFFICOLTA': * INGREDIENTI: 1/2 lt. di latte intero 200 ml. di panna per dolci 1 cucchiaio di estratto di vanigli...

Tiramisù Pan di stelle e Nutella

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TEMPO: 10 MIN DIFFICOLTA': * INGREDIENTI: 1 kg. di biscotti Pan di stelle 400 gr. di cioccolato alle nocciole (Nutella) 1/2 lt...

Dolce kinder pinguì

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INGREDIENTI: 4 uova 6 cucchiai di zucchero 6 cucchiai di farina 30 gr. di cacao amaro 1 bustina di lievito 1 bicchiere di olio PER...

Mousse al limone

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TEMPO: 20 MIN. DIFFICOLTA': * INGREDIENTI: 3 uova 3 limoni 80 gr. di zucchero semolato 6 gr. di gelatina in fogli 200 ml. di panna da mo...

Sorbetto al kiwi

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TEMPO: 25 MIN. DIFFICOLTA': * INGREDIENTI: 600 gr. di kiwi 100 gr. di succo di limone 100 gr. di succo di lime 200 ml. d'acqua dolci...

Bavarese al cioccolato ver.2

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TEMPO: 20 MIN. DIFFICOLTA':** INGREDIENTI: 3 fogli di colla di pesce 3 tuorli 150 gr. di cioccolato fondente 300 ml. di latt...

Charlotte ai lamponi e cioccolato bianco

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TEMPO: 25 MIN. DIFFICOLTA':** INGREDIENTI: PER LA GANACHE: 500 gr. di cioccolato bianco 500 gr. di lamponi ridotti in purea ...

Foresta nera

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TEMPO: 25 MIN. DIFFICOLTA': * INGREDIENTI: Per il pan di Spagna al cioccolato: 4 uova 120 gr. di zucchero 60 gr. di farina 00 60 gr. di ...

Cheesecake al cocco

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TEMPO: 20 MIN. DIFFICOLTA': * INGREDIENTI: 250 gr. di formaggio fresco tipo Philadelphia 150 gr. di panna fresca 120 gr. di biscotti sec...

Cheesecake ai frutti di bosco

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TEMPO: 20 MIN. DIFFICOLTA': * INGREDIENTI: 250 gr. di formaggio fresco tipo Philadelphia in vaschetta 250 gr. di frutti di bosco misti (...

Gelato di crema alla vaniglia

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TEMPO: 20 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: 4 tuorli 100 gr. di zucchero 350 ml. di latte fresco 150 ml. di panna fresca 1 bustina di va...

Granita al caffè d'orzo

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TEMPO: 15 MIN. DIFFICOLTA': * INGREDIENTI: 4 cucchiai di orzo solubile 4 cucchiai di zucchero PER DECORARE: panna montata a spray o pann...

SPECIALE GELATI: Gelato alle fragole

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TEMPO: 15 MIN. DIFFICOLTA': * INGREDIENTI: 225 gr. di fragole 300 ml. di latte 3 palline di gelato alla vaniglia PER DECORARE: fragole P...

Mulino Bianco: la ricetta delle Camille

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TEMPO: 25 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: PER 20 CAMILLE: 2 uova 170 gr. di zucchero 80 gr. di mandorle pelate 200 gr. di carote gratt...
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