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Ciambella succosa

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INGREDIENTI: 2 UOVA 125 g ZUCCHERO SEMOLATO  200 ml SUCCO DI FRUTTA (a piacimento) 40 ml OLIO D'OLIVA 250 g FARINA 00 1 BUSTINA DI LIEVI...

Bocconcini in pasta di mandorla

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TEMPO: 25 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: 800 gr. di mandorle dolci 80 gr. di mandorle amare 700 gr. di zucchero 200 gr. di miele 1 al...

Plumcake all'arancia

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TEMPO: 25 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: 200 gr. di burro 200 gr. di zucchero semolato 250 gr. di farina 00 1 bustina di lievito 3 cu...

Baba' al rhum

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TEMPO: 30 MIN. DIFFICOLTA': *** INGREDIENTI: 125 gr. di burro 250 gr. di farina 50 ml. di latte fresco 20 gr. di lievito di bi...

Ciambella allo zabaione e uvetta

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TEMPO: 30 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: 50 gr. di uvetta 2 cucchiai di rum scuro 100 gr. di burro a temperatura ambiente 2 ta...

Biscotti Abbracci

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TEMPO: 25 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: IMPASTO ALLA PANNA: 250 gr. di farina 00 100 gr. di zucchero semolato 50 gr. di b...

Crostata con crema chantilly e ciliegie

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TEMPO: 25-30 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: 350 gr. di pasta frolla (vedi ricetta base nel nostro blog) 150 ml. di panna 225 ...

Torta Sarah Bernhardt

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TEMPO: 30 MIN. DIFFICOLTA': *** INGREDIENTI: PER LA BASE: 3 uova 100 gr. di zucchero semolato 100 gr. di farina 00 1 cucchi...

Bomboloni soffici

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TEMPO: 30 MIN. DIFFICOLTA': *** INGREDIENTI: 230 gr. di farina 50 gr. di zucchero semolato 50 gr. di zucchero a velo 20 gr. di...

Ciambella con gocce di cioccolato

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TEMPO: 25 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: 300 gr. di farina 00 100 gr. di burro 100 gr. di gocce di cioccolato 70 gr. di zu...

Crostata con crema al cioccolato

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TEMPO: 30 min. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: PER LA FROLLA: 300 gr. farina 00 100 gr. zucchero semolato 150 gr. di burro 1 bu...

Cupcake glassati alla vaniglia

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TEMPO: 30 min. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: PER I CUPCAKE 125 gr. di burro ammorbidito 125 gr. di zucchero semolato 2 uova gr...

Biscotti al burro e miele veloci

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TEMPO: 25 MIN. DIFFICOLTA': * INGREDIENTI:  300 gr. di farina 50 gr. di zucchero 70 gr. di miele 3 tuorli 100 gr. di burro 1 c...

IMPASTO BASE : PASTA FROLLA

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TEMPO: 20 MIN. DIFFICOLTA': * INGREDIENTI: 300 gr. di farina 150 gr. di burro 2 tuorli 100 gr. di zucchero un pizzico di sal...

CHARLOTTE AL CIOCCOLATO

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INGREDIENTI: 18 savoiardi 100 gr. di cioccolato fondente 3 uova 100 ml. di panna fresca 1 tazzina di caffè 2 fogli di gelatina sa...

Torta alla cannella

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TEMPO: 25 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: 200 ml. di latte 150 gr. di farina 00 150 gr. di zucchero semolato una bustina di ...

Torta di pane e mele

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TEMPO: 25-30 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: 500 gr. di mele Golden 100 gr. di uvetta sultanina 2 uova 100 gr. di zucchero se...

PASTIERA NAPOLETANA (L'ORIGINALE)

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TEMPO: 30 MIN. DIFFICOLTA': *** INGREDIENTI: PER LA PASTA FROLLA: 300 gr. di farina 00 120 gr. di zucchero 150 gr. di burro ...

Ciambellone di carote

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TEMPO: 25 MIN. DIFFICOLTA': ** INGREDIENTI: 200 gr. di carote 170 gr. di burro 180 gr. di farina 5 uova 150 gr. di zucchero a...

Hot cross buns

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TEMPO: 30 MIN. DIFFICOLTA': *** INGREDIENTI: 24 gr. lievito fresco (cubetto) 450 gr. farina di manitoba 100 gr. zucchero 35 cl....