TEMPO: 25 MIN.
DIFFICOLTA': **
INGREDIENTI:
350 gr. di farina
200 gr. di zucchero
100 gr. di burro fuso
3 uova
1 bustina di lievito in polvere
1 scorza di limone
q.b. di burro
q.b. di farina
PREPARAZIONE:
Lavorare insieme lo zucchero con le uova.
Amalgamare la farina e il burro fuso.
Lavorare un po' l'impasto, e aggiungere il lievito setacciato e la scorza di limone grattuggiata.
Imburrare uno stampo per ciambelle ed infarinarlo.
Versarvi il composto ed infornare in forno preriscaldato a 180° per 25-30 min circa.
Sfornare e lasciar raffreddare.
BUON APPETITO DALL'ANTICA PASTICCERIA
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