Fette di pane a piacere
150 ml di latte
Una stecca di cannella
1 uovo
Essenza di vaniglia
Olio d'arachidi q.b.
Miele o sciroppo d'acero a piacimento
Per prima cosa scaldate il latte con lo zucchero e la stecca di cannella fino ad ottenere un composto omogeneo, portate il latte a bollore e aggiungete l'essenza di vaniglia.
In una ciotola mettete le fette di pane e bagnatelo con il latte tiepido e lasciate riposare per mezzora.
Prendete una padella e scaldate l'olio d'arachidi.
Successivamente passate le fette nell'uovo sbattuto e friggetele fino ad ottenere una bella doratura.
Lasciate raffreddare guarnite con miele o sciroppo d'acero.
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